Hvað kaupendur fara rangt með kísillbökunarvörur
Kísillbökunarform líta einföld út á hillu. Kaupandi sér sveigjanlega pönnu og gerir ráð fyrir að efnisvalið sé ákveðið. Forskriftarvinnan á bak við mót sem lifir af tveggja ára ofnnotkun, frystigeymslu og endurteknar uppþvottavélar er þar sem forrit ná árangri eða mistakast. Þrjár bilanir endurtaka sig í innflutningsforritum. Rangt lækningakerfi er valið til að spara kostnað. Hörku er tilgreind án þess að taka tillit til losunarhegðunar. Samræmisskjölum er safnað eftir fyrstu smásölupöntun í stað áður en verksmiðjuverkfærið er skorið.
Hljóðstyrksvæntingar keyra oft mistökin áfram. Vörumerki sem ætlar að selja í gegnum rafrænar-verslunar- og smásölukeðjur þarf mót sem heldur lögun eftir hundruð hitalota. Kynningarvara með tveggja-vikna herferð þolir ódýrari samsetningu. Að passa einkunnina við notkunarmálið verndar framlegð og orðspor á sama tíma.
Þessi handbók fjallar um þær breytur sem innkaupateymi ætti að laga áður en farið er fram á sýnishorn og prófunargögnin sem birgir ætti að vera tilbúinn til að veita.
Læknakerfi og samræmi við matvælasamband
Kísillbökunarvörur nota venjulega platínu-cure (addition cure) sílikon frekar en peroxíðmeðferð. Platínulækning skilur ekki eftir sig lífrænar aukaafurðir- meðan á vökvun stendur, sem heldur lyktar- og bragðflutningi lágum og einfaldar flutningsprófanir. Fyrir allt sem snertir mat við 200 gráður eða hærra er sá munur ekki snyrtilegur. Það er munurinn á samþykktri og misheppnuðum skynjunartöflu.
Lagagrunnurinn er mismunandi eftir markaði. Í Bandaríkjunum er kísill í snertingu við matvæli skoðað samkvæmt FDA 21 CFR 177.2600 fyrir gúmmívörur sem ætlaðar eru til endurtekinnar notkunar. Í Evrópusambandinu setur reglugerð ESB 10/2011 heildar og sértæk flæðimörk fyrir plastefni og -hluti og kísillbökunarvörur eru almennt metnar gegn heildarflæðismörkum sem eru 10 mg/dm² eða 60 mg/kg af matvælahermi. Þýskaland bætir við LFGB ramma með BfR Recommendation XV fyrir kísillvörur. Grein 33 í REACH gildir þegar SVHC fer yfir 0,1 prósent miðað við þyngd.
Biddu um flæðiprófunarskýrslu frá viðurkenndri rannsóknarstofu, ekki almenna efnisyfirlýsingu. Vottorð sem nefnir tiltekna prófunaraðferð og hermi sem notaður er er eina skjalið sem hefur vægi hjá gæðateymi smásala.
Tæknitafla: Kísill gegn algengum valkostum
Kaupendur meta oft sílikonbökunarvörur gegn húðuðum málmi og gleri. Hvert efni vinnur á öðrum ás og taflan hér að neðan rammar inn-viðskiptin á formi sem hentar fyrir ákvörðun um innkaup.
| Eiginleiki | Platínu-lækna sílikon | Húðaður málmur | Gler |
|---|---|---|---|
| Stöðugt þjónustuhitastig | -40 til 230 gráður | 230 gráður fyrir húðun, hærra fyrir stál | -20 til 230 gráðu hitalost takmarkað |
| Losaðu hegðun | Non-límt án húðunar | Fer eftir heilleika húðunar | Krefst smurningar |
| Sveigjanleiki og mótun | Hár, fellingar og snúningar | Engin | Engin |
| Högg í frysti og uppþvottavél | Lifir bæði af | Húðunarflögur | Getur sprungið á hitalost |
| Fylgnisleið | FDA 21 CFR 177.2600, ESB 10/2011, LFGB | Húðunarreglur- | Óvirkur, lágmarks fólksflutningur |
| Einingakostnaður í smásölu | Í meðallagi | Lágt | Lágt til í meðallagi |
Málamiðlunarvara getur parað kísillmót við málmgrind til að stjórna lögun fyrir stærri kökur, sem nú er mikilvægur hluti af úrvalshlutanum.
Frammistöðueiginleikar sem ákveða endingu vörunnar
Fjórir efniseiginleikar stjórna því hvort mygla lifir af ábyrgðartímann: hörku, tárþol, hitaöldrun og sveigjanleiki við lágan hita. Prófunargögn fyrir hvert þeirra tilheyra sýninu, áður en innkaupapöntunin er lögð. Gagnablað sem sýnir aðeins hörkunúmer skilur kaupanda eftir á öðrum hvorum ás.
Harka og losunarhegðun
Harka fyrir bökunarvörur er venjulega á milli Shore A 40 og Shore A 70, mælt samkvæmt ASTM D2240. Lítil hörku gefur auðveldan úrform og mjúka tilfinningu fyrir muffins- og nammiform. Hærri hörku heldur veggformi og þolir fall í stórum brauðformum. Eitt vörumerki keyrir oft yfir vörulistann af nákvæmlega þessari ástæðu.
Tveir eðlisfræðilegir eiginleikar skipta meira máli en hörku ein og sér. Rifstyrkur samkvæmt ASTM D624 spáir fyrir um hvort þunn brún lifi af meðhöndlun í verslunareldhúsi. Togstyrkur og lenging samkvæmt ASTM D412 gefa grófa vísbendingu um hversu mikið er hægt að beygja hlutann áður en hann bilar. Mót með góða hörku og veikburða rifþol mun klofna við brúnina löngu áður en efnið sjálft brotnar niður.
Fyrir þunnt-veggað nýjungarmót eins og súkkulaði- og sælgætisform býður LSR upp á kost. Lág seigja hennar fyllir fín smáatriði og styður nánast flasslausa mótun. Fljótandi kísillgúmmíleiðin skilar einnig stuttum lotum við mikla holrúmsfjölda, sem hentar rúmmáli.
Hitamörk og hegðun ofns
Kísillbökunarvörur eru almennt metnar fyrir samfellda þjónustu frá -40 gráður til 230 gráður, með stuttum skoðunarferðum upp í um 250 gráður. Þessar tölur lýsa efninu, ekki allri vörunni. Mót sem ber málminnskot eða prentað lógó hefur lægri skilvirk mörk, vegna þess að innskotið þenst út með mismunandi hraða og álagið safnast saman við tengilínuna.
Hitaöldrun samkvæmt ISO 188 eða ASTM D573 segir þér hvernig efnasambandið hegðar sér eftir langa útsetningu. Biddu um gögn við 200 gráður fyrir millibil eins og 72, 168 og 336 klukkustundir og berðu saman hörkubreytingar og lengingarhald á þessum punktum. Efni sem stífnar verulega eftir 168 klukkustundir mun sprunga í heimaofni innan venjulegs ábyrgðartíma. Óstöðugt tap skiptir líka máli. Peroxíð-þurrkað efni þarf venjulega að-meðhöndlunarskref til að ná rokgjörnum efnaleifum niður fyrir um 0,5 prósent, sem dregur úr reyk og lykt við fyrstu notkun.
Sveigjanleiki við lágt hitastig
Afköst frystisins er prófið sem oft er sleppt og það er það sem heimilisnotendur taka fyrst eftir. Mót sem hefur eytt klukkutíma við -20 gráður má sleppa eða snúa á meðan það er enn kalt og stíft efnasamband sprungur á brúninni. Sveigjanleiki við lágan hita fer eftir grunnfjölliðunni, fylliefnishleðslunni og þvertengingarþéttleikanum, svo það er ekki hægt að álykta það út frá hörku við stofuhita. Biddu um sveigjanleikaathugun við -20 gráður á framleiðslublöndunni. Vörumerki sem senda bökunarvörur inn á markaði með köldum vetrum ættu að líta á þetta sem hönnunarkröfu frekar en gæðabónus.
Framleiðsluleið: Þjöppun, innspýting eða LSR
Þrjár framleiðsluleiðir þjóna bakkelsi. Þjöppunarmótun í HTV hentar þykkum hlutum og lítið til miðlungs rúmmáli með hóflegum verkfærakostnaði. Innspýting mótun HTV styttir lotur og bætir samkvæmni við meira magn. LSR innspýting mótun gefur stystu hringrásina, hæstu fjölda holrúma og hreinustu hlutana, á kostnað hærri verkfæra og sjálfvirknifjárfestingar.
| Leið | Dæmigert rúmmál passa | Verkfærakostnaður | Hringrásartími | Frágangur |
|---|---|---|---|---|
| HTV þjöppun | 5.000 til 50.000 einingar | Lágt | 120 til 300 sek | Deflash, snyrta |
| HTV innspýting | 50.000 til 300.000 einingar | Miðlungs | 60 til 150 sek | Létt innrétting |
| LSR innspýting | Yfir 200.000 einingar | Hátt | 20 til 60 sek | Nánast blikklaust |
Krosspunktarnir eru áætluð og ráðast af stærð hluta og veggþykkt. Stór steikt pönnu hefur meira efni og lengri kúr en lítil sælgætishvolf, sem færir hverja tölu. Meðhöndlaðu borðið sem upphafsramma fyrir samtal við mótara og staðfestu með verkfæratilboði byggt á raunverulegri teikningu.
Prófunar- og vottunarpakki
Heildarsamræmispakki fyrir kísillbökunarvörur felur í sér flutningspróf gegn markmarkaðsreglugerðinni, skynjunarpróf fyrir lyktar- og bragðflutning, hörku- og togskýrslu frá framleiðslulotunni, gögn um hitaöldrun og REACH SVHC yfirlýsingu. Fyrir evrópska smásölu er almennt beðið um LFGB próf frá viðurkenndri rannsóknarstofu. Fyrir smásölu í Bandaríkjunum nær yfirlýsing FDA um snertingu við matvæli auk fólksflutningagagna yfir grunnkröfuna. Margir smásalar bæta nú við verksmiðjuúttekt og sýnishornsskráningu.
Haltu vottorðum tengdum framleiðslulotunni. Almennt vottorð gefið út fyrir prufulotu hefur takmarkað gildi þegar smásali spyr um sendinguna í vöruhúsi sínu. Hóptengd-skjöl stytta gæðadeilur.
Gæðaeftirlit á myglusveppum
Hagnýt skoðunaráætlun fyrir bökunarvörur nær yfir mál samkvæmt ISO 3302-1 þolflokkum, veggþykkt á nokkrum stöðum, hörku á þremur stöðum yfir hlutann og sjónrænan staðal fyrir flass, loftbólur og yfirborðsgalla. Þyngd á stykki er fljótleg og áreiðanleg staðsetning fyrir samkvæmni efnisins og ætti að skrá hola fyrir hola. Þyngdarsveifla gefur til kynna skammta- eða lækningarvandamál áður en það verður að kvörtun viðskiptavina.
Þvottapróf lokar lykkjunni. Að keyra sýnishorn í gegnum 200 til 500 uppþvottavélalotur og endurskoða hörku, mál og útlit eftir hverja lotublokk gefur raunverulegar vísbendingar um endingu vörunnar. Vörumerki sem gefa út lotueinkunn byggja það venjulega á þessari tegund prófunar.
Gátlisti fyrir uppruni og beiðni um tilboð
Áður en þú biður um sýnishorn skaltu undirbúa mótateikningu, miða á hörku með þolmörkum, mörkuðum sem þú munt selja á, væntanlegt árlegt magn og uppþvottavélarhringeinkunn sem þú ætlar að gera tilkall til. Þessir fimm hlutir láta birgi gefa einkunn og leið í stað þess að giska.
ANYSIL framleiðir platínu-kísillbökunarvörur í snertingu við matvæli bæði í HTV-þjöppun og LSR inndælingarleiðum, með gögnum um flutning og hitaöldrun sem eru útbúin á hverjum áfangastað. Sendu teikningu þína til að fara yfir verkfæri og einingarkostnað. Óska eftir tilboði. Fyrir þykkar-sneiðar pönnur og mottur sem henta þjöppunarmótun, þekur gegnheilt kísillgúmmí úrvalið af hráefninu og mótaða fullbúna hlutanum í einni aðfangakeðju.